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新州宣布在学校寒假期间为1千名16岁及以上的学生提供免费的短期餐饮酒店技能培训。提供的培训课程包括餐饮酒店服务技能资格证书（如酒牌）、咖啡资格证书、客服资格证书和食品安全监督员证书。

7月5日，新州技能和培训厅长亨斯肯斯（Alister Henskens）在宣布这一新举措时说，“我们希望为年轻人提供更多的机会，让他们获得第一份工作、新工作或更好的工作所需的技能。”

餐饮酒店服务行业是大流行期间受打击最严重的行业之一，自去年10月疫情封锁限制首次放宽以来，该行业一直面临着缺乏员工的巨大压力。

新州俱乐部协会会长兰迪斯（Josh Landis）表示，新举措一方面将有助于缓解员工短缺的压力，另一方面将为学生提供职业发展机会。

自2月以来，新州政府已经提供了10,000个免费的澳洲酒牌课程（RSA）。新州餐饮酒店与赛马厅长安德森（Kevin Anderson）说，“餐饮酒店业支持了全州30多万个工作岗位，现在是学生获得免费培训并进入该行业的最佳时机。”

培训将在7月和9月的学校假期期间（2022年7月4日至15日和2022年9月26日至10月7日）进行，并通过TAFE NSW和其它注册培训机构提供。

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