吃对红色水果身体健康，脸庞红润好气色

现代女性生活忙碌，每天都和时间赛跑、压力作战，根本没有时间好好保养自己，不只健康亮红灯、肤况、体态也每况愈下，但爱美是女人的天性，维持最内外在最佳状态更是责任，想要肤质、体态、体力、气色都要兼顾，这时候最方便的就是从食补著手！

水果界红宝石营养价值超级高

一颗颗宛如红宝石般令人垂涎欲滴的樱桃，天生自带光芒令人著迷，不只外观迷人，酸甜滋味更让人一吃就上瘾，大人小孩都爱不释手，但它除了口感佳外，还有很高的营养价值，樱桃中的铁可改善缺铁性贫血；蛋白质、糖、磷、类胡萝卜素和维生素C可养颜美容、延缓老化、预防感冒；富含膳食纤维能促进肠胃蠕动；花青素能抗氧化。现在就来看看，樱桃如何让我们内外都维持最佳状态。

樱桃五大功效，维持你的最佳状态

有效增强免疫力

樱桃含有维生素C与抗氧化成分，可以增强身体的免疫力，尤其是能舒缓上呼吸道与气管方面的不适。

舒缓肌肉酸痛

樱桃含有丰富的花青素，能够有效降低并抑制肌肉发炎程度，舒缓疼痛与僵硬的症状，如果你正在饱受肌肉酸痛的苦，可以吃一些樱桃，试试看是否能纾缓不适！

不化妆也有好气色

樱桃铁质含量100公克就高达6毫克，是位居水果之冠，加上有丰富的维生素、矿物质，有抗氧化、抗衰老作用，有助于美颜抗老，让女生即使没有化妆也有好色气。

腰瘦又感不肌饿

虽然樱桃对人体有很多好处，但你一定没想到它居然有助于减重！由于樱桃脂肪含量很低，加上纤维素含量较丰富，因此有助于肠胃蠕动，加快食物的消化且促进排便，另外纤维也能帮助降低食欲，维持长时间饱足感

最天然的助眠剂

现代人几乎都有睡眠问题，如果你不想靠药物提升睡眠品质，不妨可以多吃樱桃！樱桃不只含有褪黑激素还能防止色胺酸分解，可以转换成血清素，让人心情愉悦、放松，而有助睡眠。

樱桃主要产季在夏季的5-8月，其中7月是大出，这时候正是吃西北樱桃的好时机，想要品尝樱桃的好滋味，就要先知道如何挑选与保存，才能避免买到品质不佳的樱桃得不偿失。

挑选樱桃的三大重点：从樱桃梗、硬度与弹性、表皮光泽看新鲜度！

果梗颜色鲜绿且形状完整的梗蒂，代表新鲜且没有碰撞，如果是呈现褐色或果梗以掉落，则属于品质较低的樱桃。另外樱桃摘下后，会随时时间、阳光照射、碰到水等情况，变的软烂，所以要挑选果肉结实、弹性佳的樱桃。最后是看表面光泽，樱桃采收后，如果陈列过久、运输过程不佳，都会导致樱桃表皮变得黯淡，甚至会果肉脱水，表皮出现皱折，这些都是不宜购买的樱桃。

保存技巧：放进冰箱前这个动作不能少

樱桃买回家放进冰箱之前，要先装进干燥保鲜盒中，才能防止樱桃受潮而变软或发霉。切记樱桃一定要保持干燥，所以要吃之前才清洗，才不会软烂。

清洗方式：清水+小苏打农药不下肚

樱桃是直接带皮吃，避免吃进过多农药一定要仔细清洗。建议先在一盆清水中加入小苏打粉浸泡约5分钟，接著在水龙头下一变冲洗一边使用软毛刷刷洗樱桃表面及蒂头凹陷处，之后再浸泡于清水中2-3分钟即可。贴心提醒，清洗时不能将梗拔掉，不然会使农药由蒂渗入。

责任编辑：李智

来源：希望之声

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