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悉尼首届海鲜美食节将9月底举行

【希望之声澳洲生活台2022年07月20日讯】 昨天(7月19日),新州政府宣布,得益于新州政府的“多吃新州海鲜补助计划”(Eat More NSW Seafood Grants Program),专业渔民协会(PFA)将于9月24日(星期六)至25日在悉尼隆重推出首届海鲜美食节,届时,海鲜爱好者将有机会在一系列免费活动中品尝到新州本地产海鲜。

专业渔民协会向大纪元证实,9月24日的活动只为赞助商开放, 公众可于9月25日参加在悉尼鱼市场举行的相关活动。海鲜美食节将通过新鲜的鱼市、烹饪示范、比赛和游戏、现场音乐以及大量美味海鲜来吸引当地人和游客。

专业渔民协会首席执行官比蒂(Tricia Beatty)说:“在新州各地举办的海鲜美食节,将提高人们对当地专业渔民的认识,并为参加节日的人提供机会,在与行业成员互动的同时,观看、感受和品尝当地收获的野生海鲜。”

该协会主席霍华特(Gary Howard)表示,节日将帮助人们了解,海鲜是如何捕捞,在哪里储存以及在哪里可以购买。

昨天,新州副州长图尔(Paul Toole)在一份声明中说,在政府“多吃新州海鲜补助计划”推动下,海鲜美食节将在悉尼、Hawkesbury、Newcastle、Dubbo、Bermagui、Ballina、Wallis Lakes和Coffs Harbour举行。

这项免费入场的活动今年下半年在悉尼、Bermagui、Dubbo和Ballina举办;其余活动将于2023年上半年陆续展开。

图尔表示,新州拥有世界上最好的海鲜,这些活动不仅帮助海鲜行业在经历了艰难的几年后复苏,而且还将展示本州的一些顶级旅游目的地。

新州农业厅长桑德斯(Dugald Saunders)说,专业渔民协会将主办这些活动,这些活动将有新鲜的海产品、流动食品供应商、市场摊位、比赛和游戏。他说:“在经历了干旱、丛林大火、全球大流行病和前所未有的洪水之后,过去几年海产行业经历了最艰难的时期。”“现在是支持我们渔民的最好时机,无论你住在哪里,都可以享受他们提供的世界级海鲜。”

责任编辑:威廉

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