澳洲牛奶价创新高 乳制品价格将会水涨船高

行业专家警告，通货膨胀加剧和牛奶涨价将推高乳制品价格，这可能导致乳制品进口量增加。

据统计,2021─2022财年销售季的牛奶供应减少，导致澳洲本地的牛奶价格达到了历史最高水平。荷兰合作银行（Rabobank）高级分析师哈维（Michael Harvey）预计，澳洲乳制品价格会进一步提高。哈维说：“去年，澳洲农场的牛奶供应家已经跃升到了创纪录的水平，许多乳品公司已经将增加的成本转嫁给了消费者。”

食品分析公司Fresh Agenda的乳制品分析师比尔斯（Jo Bills）表示，由于供应有限，而消费者对乳制品的需求强劲，乳制品进口量会增加。例如，人们购买某些披萨时，吃到的乳酪可能不是澳洲本地生产的。

而对于澳洲主要的乳制品加工商来说，他们压力来自于怎样平衡奶农利益、消费者利益和自身的商家利益。

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